【公式】上田農具刃物製作所│熊本県球磨郡包丁・手打刃物・特殊刃物

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ご挨拶

上田農具刃物製作所は、熊本県球磨郡を拠点に包丁・手打刃物・特殊刃物の販売・お手入れを行っております。

当製作所は、創業約150年を数え、先代より受け継がれてきた昔ながらの「刀鍛冶」の技術を大切にしてきました。
その伝統の「技」と「心」を慈しみつつ、日々無心で鉄に向かう中で、さらなる「進化」を目指し、私達は試行錯誤を続けています。

上田農具刃物製作所の魅力

「何事にも先ず素材選定から始まり素材軟鉄から軟鉄の間に割り込む鋼(ハガネ)。」

この鋼選定に全神経注いでいます。素材選定目利き無くしていい製品は生まれないと思っています。
また、私達の手で他社にはない製品の開発にも取り組んでおります。
未来を切り拓く伝統産業を目指し、これからも精進してまいります。

包丁

毎日使うものだから、斬れ味のいい包丁で。
力を入れずにスッと切れるから、楽に料理ができ時間短縮にもなります。

刃物

農耕・林業用からオーダーメイド、名入れまで幅広く提供しております。